Sałatka cioci Halinki
Zawsze było na słodko... Ale uwierzcie, ja w kuchni działam nie tylko w sferach cukierniczych. Piekarz ze mnie podobno niezły, ale lubię też poszaleć na wytrwano. Przedstawiam Wam przepis "cioci Halinki", który zasmakuje każdemu. Sałatka, która łączy ogórki i fasolę czerwoną smakuje tak, że nie można się od niej oderwać. Nie wiem co jest w niej takiego, bo jest bardzo prosta i składa się z nieskomplikowanych składników. Po prostu znika z prędkością światła, chyba przez swój urok i użyte warzywa. Polecam, naprawdę warto!
Sałatka cioci Halinki
Składniki:
1 puszka fasoli czerwonej
1 ogórek zielony
kilka ogórków kwaszonych (zależy kto ile lubi)
300gram tagliatelle
200gram sera żółtego
100gram salami
majonez, jogurt naturalny
sól i pieprz
Przygotowanie:
Tagliatelle gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach, ogórki siekamy w drobną kostkę, fasolę odsączamy z zalewy i wszystko razem mieszamy w misce. Dodajemy ostudzony makaron, wrzucamy pokrojone w paski lub kostkę salami. W kubeczku mieszam dwie łyżki majonezu (można dać więcej jeśli ktoś lubi) oraz ok. 400 gram jogurtu naturalnego. Wlewamy połączony jogurt z majonezem i mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.Smacznego!
Ledwie tydzień mnie nie było i widzę, że mam w przepisach spore braki ;).
OdpowiedzUsuńBardzo intrygująca ta sałatka. Kilka składników, ale zapowiada się na bardzo smaczną. Chyba sałatki mają to do siebie, że im mniej skomplikowane tym smaczniejsze :)
OdpowiedzUsuń