Ucieraniec z papierówkami
Czas leci, już tydzień minął od urlopu. Małe osłabienie i mnóstwo pracy - witamy w rzeczywistości.
Pewna reklamówka jabłek skłoniła mnie do zrobienia tego ciasta. Nie jest skomplikowane, ale pyszne, bo z dodatkiem papierówek :) Lekko wilgotne, wypełnione kawałkami jabłek. Pyszne, idealne do przedpołudniowej, niedzielnej kawy :)
Ucieraniec z papierówkami
Składniki:
5 jabłek - papierówki lub inne
1 szklanka jogurtu naturalnego
pół szklanki oleju rzepakowego
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
pół szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajemy jogurt naturalny, olej i miksujemy na wolnych obrotach. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki. Do gładkiego ciasta dodajemy kawałki jabłek i delikatnie mieszamy. Tortownicę o średnicy 22cm wykładamy papierem do pieczenia. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy i wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni. Pieczemy 40-50 minut do tzw. suchego patyczka. Wierzch można posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Pewna reklamówka jabłek skłoniła mnie do zrobienia tego ciasta. Nie jest skomplikowane, ale pyszne, bo z dodatkiem papierówek :) Lekko wilgotne, wypełnione kawałkami jabłek. Pyszne, idealne do przedpołudniowej, niedzielnej kawy :)
Ucieraniec z papierówkami
Składniki:
5 jabłek - papierówki lub inne
1 szklanka jogurtu naturalnego
pół szklanki oleju rzepakowego
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
pół szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajemy jogurt naturalny, olej i miksujemy na wolnych obrotach. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki. Do gładkiego ciasta dodajemy kawałki jabłek i delikatnie mieszamy. Tortownicę o średnicy 22cm wykładamy papierem do pieczenia. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy i wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni. Pieczemy 40-50 minut do tzw. suchego patyczka. Wierzch można posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Czas leci, już tydzień minął od urlopu. Małe osłabienie i mnóstwo pracy - witamy w rzeczywistości. Pewna reklamówka jabłek skłoniła mnie do ...