Czekoladowe ciasto z grysikiem i żurawiną
Weekend leci, dzisiaj już niedziela. Mi został niecały tydzień do sesji i już się denerwuję :( Nauka, nauka i długi weekend obfitujący w egzaminy. Obym szybko zaliczyła wszystko, obroniła magisterkę i odetchnęła wolnością :) Jutro dzień dziecka, dla mnie pamiętna data, bo sześć lat temu zdałam prawo jazdy! :) Czekacie na prezenty od rodziców? Mnie by wystarczyła nawet tabliczka czekolady ;)
W piątek miałam imieniny, a imieniny bez ciasta nie mogą się odbyć. Dzisiaj prezentuję Wam pierwsze z nich. Zainspirowałam się przepisem TheQualietty - ciasto czekoladowe z masą z kaszy manny i żurawiną. Wyszło bardzo ciekawe ciasto :) Podobno było bardzo smaczne, połączenie masy przypominającej budyń, suszona żurawina, ciasto czekoladowe i polewa z mlecznej czekolady. Ciasto do powtórzenia i kolejnej modyfikacji, ale jest w tej wersji jest bardzo smaczne :) Polecam!
Czekoladowe ciasto z grysikiem i żurawiną
Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki stołowe kakao
masa grysikowa
3 szklanki mleka 8 łyżek kaszy manny 1/2 szklanki cukru 100g płatków migdałów 100g suszonej żurawiny
dodatkowo
100g mlecznej czekolady
Przygotowanie:
Mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia mieszamy w misce. Do drugiej miski dodajemy jajka, mleko i całość roztrzepujemy. Następnie dodajemy olej i jeszcze raz roztrzepujemy. Do miski z suchymi składnikami dodajemy mokre i wszystko mieszamy łyżką do połączenia składników. Formę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy 3/4 ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy 25 minut. W między czasie przygotowujemy masę grysikową. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz kaszę manną. Wszystko gotujemy, mieszając cały czas, aby nie zrobiły się grudki. Kiedy masa zgęstnieje dodajemy płatki migdałów. Masę wykładamy na podpieczony spód, na wierzchu posypujemy żurawiną i przykrywamy ją pozostałym ciastem. Wstawiamy ponownie do piekarnika i pieczemy kolejne 25 minut. Wyjmujemy ciasto i studzimy na blacie. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią wierzch ciasta. Czekamy aż zastygnie i możemy podawać. Smacznego!
wygląda bardzo apetycznie ;)
OdpowiedzUsuńPycha! :) Trzymam kciuki za sesję!
OdpowiedzUsuńCzekolada i grysik czyli wszystko co dobre :D wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńZ okazji Imienin... DOŻO ZDRÓWKA!
OdpowiedzUsuńA ciastem się poczęstuję, bo kusząco wygląda.
Trzymam kciuki za sesję :)
Ciasto bardzo korzystnie się prezentuje;)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowicie wygląda :) Powodzenia na sesji, mnie też czeka obrona magisterki ;)
OdpowiedzUsuńsmakowitości do niedzielnej kawki :)
OdpowiedzUsuńWspaniałości :-) porywam sobie kawałek do kawki :-)
OdpowiedzUsuńSuper ciasto :) Poproszę kawałek.
OdpowiedzUsuńMagdaleno bardzo mi miło, że byłam Twoją inspiracją. Wszystkiego Najlepszego z okazji imienin, przede wszystkim zdrowia, oby już żadne choroby się Ciebie nie czepiały oraz powodzenia w sesji egzaminacyjnej oraz podczas obrony pracy magisterskiej. A z okazji Dnia Dziecka życzę Ci fajnego prezentu, nie tylko tabliczki czekolady :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy przepis, masę grysikową lubię. A co do sesji u mnie też się zbliża i weekend czerwcowy mam już z głowy, bo będzie on od nauki :)
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł, jestem bardzo zaintrygowana smakiem, bo wygląda bajecznie :)
OdpowiedzUsuńie mam dobrych doświadczeń z ciastami grysikowymi, ale przyznaję, że prezentuje się ładnie :)
OdpowiedzUsuńProsto z piekarnika (klik!)
Wszystkiego dobrego z okazji imienin! Podoba mi się Twoje ciasto :)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego z okazji imienin! No i oczywiście trzymam kciuki za sesję ;)
OdpowiedzUsuńObłędne! :)
OdpowiedzUsuńapetyczne :)
OdpowiedzUsuńInspirujące i kusi!
OdpowiedzUsuńOdkąd jest junior, moi rodzice Dzień Dziecka scedowali na niego :) A ja prawo jazdy zdałam na swoje imieniny :)
OdpowiedzUsuńSzukałam właśnie inspiracji, bo niebawem mam gości, a tutaj takie wspaniałe ciasto. Już wiem co im mogę zaserwować i co im na pewno posmakuje. Ciasto pierwsza klasa - na pewno musi smakować wyśmienicie :) Pozdrowionka serdeczne! :)
OdpowiedzUsuńCiasto musi być rewelacyjne w smaku!
OdpowiedzUsuńŚwietne ciacho, musi być niesamowicie smaczne :)
OdpowiedzUsuńMusi smakować rewelacyjnie :))
OdpowiedzUsuńciacho wygląda świetnie:)
OdpowiedzUsuńZnakomicie dobrane smaki, dzieci takim ciastem będą zachwycone.
OdpowiedzUsuńCiekawe ciacho, jadłabym.... oj jadła ;)
OdpowiedzUsuńTakie ciacho rozjaśni umysł przed sesją :D Albo przynajmniej pozwoli na chwile o niej zapomnieć :P Pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńWygláda przepysznie, lubié ciasta z masa grysikowa, często dodaje także do tortow.
OdpowiedzUsuńMusi smakować doskonale!
OdpowiedzUsuńA sesja przejdzie pomyslnie, powodzenia.
Porywam kawałek i trzymam kciuki za sesję :)
OdpowiedzUsuńTakiego jeszcze nie próbowałam ,pyszne.
OdpowiedzUsuńJa nie czekam, wiadomo, ale kiedyś mnie zaskoczyli. Były balony i słodycze zwisające z sufitu!! :)
OdpowiedzUsuńJem przez ekran, ależ smakowicie ^^
OdpowiedzUsuńBardzo oryginalne ciacho, chyba jeszcze takiego nie miałam okazji jeść :)
OdpowiedzUsuńpyszne cicho :)
OdpowiedzUsuńO żesz kurde i nawet orzeszek - allle ciacho:)))
OdpowiedzUsuńO żesz kurde i nawet orzeszek - allle ciacho:)))
OdpowiedzUsuńPOWODZENIA!!!
OdpowiedzUsuńskoro z kaszą manną to biorę :)
OdpowiedzUsuńz chęcią bym się takim poczęstowała :)
OdpowiedzUsuńSpóźnione, bo za późno wpadłam, ale wszystkiego dobrego i zdrówka :)
OdpowiedzUsuńCiasto na bazie kaszy mannej na pewno pyszne:)
Mmmm... pyszności ;DD
OdpowiedzUsuńpyszne musiało być to ciasto
OdpowiedzUsuńZ grysikiem to każde ciacho mogę jeść, spóźnione życzenia imieninowe od Magdaleny dla Magdaleny ha ha
OdpowiedzUsuńApetyczne :)
OdpowiedzUsuń